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饮食的量：只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱，因为早餐后能引起胃结肠反射，有利排粪运动。
饮食的质：主食不要太精过细，要注意多吃些粗粮和杂粮。因为粗粮、杂粮消化后残渣多，可以增加对肠道的刺激，利于大便排泄。另外，要多食富含纤维素的蔬菜，如韭菜、芹菜等，正常人每千克体重需要90～100毫克纤维素来维持正常排便。
足够的水分：肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。足量饮水，使肠道得到充足的水分可利于肠内容物通过。
便秘了怎么办
首先，增加膳食纤维
随着社会进步，人们对于饮食的要求也逐渐提高，平时的精白米和精白面都是精加工的谷物，严重缺少膳食纤维和维生素B1，这也是引发便秘的主要病因，因此，建议大家可以增加一些薯类：土豆、红薯、山药、玉米等这样对于解决便秘有很大的帮助。
其次，自我按摩
治疗便秘可以通过按摩的方式，具体的按摩方法：仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟，这样可促进消化道的活动，保持大便通畅。
第三、合理作息
治疗便秘，还需要注意养成良好的生活习惯，尤其是生活作息，平时一定要养成早睡早起、定时上床的习惯，并改善焦虑状况，像是在工作之余以嗜好来抒解压力，尽量保持好心情，均有助平衡自律神经，让肠胃通畅。
了解了便秘的相关食物调理方法后，请大家在发现便秘后不要紧张，这并不是什么大病，只要稍作调整都将彻底的根治疾病，所以如果大家觉得文章的介绍还比较的符合逻辑有一定的参考价值，那么您也可以分享给您所在周围需要帮助的朋友哦。
